TIMBAL DE JUDÍAS CON VINAGRETA DE PIMIENTOS

#Legumbres y platos de cuchara 15 julio 2015

 TIMBAL DE JUDÍAS CON VINAGRETA DE PIMIENTOSTIMBAL DE JUDÍAS VERDES CON VINAGRETA DE PIMIENTOSHola a tothom...Hoy os voy a recomendar la vinagreta de pimientos, un fondo de nevera que nos va ha servir para muchas preparaciones, desde una simple ensalada de lechuga, de judias blancas, mejillones al vapor... infinitas oportunidades para usarla.Esta receta esta en el Imprescindible TM31 y Simplemente Cocina TM5Como veis, preparado un timbal con judías verdes... abriendo la nevera i diciendo.. que comemeos hoy de primero??? Un resto de judías verdes con un tomate de ensalada pelado y cortadito a quadraditos, para acabar el timbal he puesto un poquito de aguacate y lo he terminado con una reducción de modena, que podemos hacer ... o todos tenemos hoy n casa...