Sopas y cremas

ESCUDELLA I CARN D’OLLA

#Sopas y cremas 21 diciembre 2019

ESCUDELLA I CARN D’OLLA

Por Sole Escalera Montero | Mataró (Barcelona)

ESCUDELLA I CARN D’OLLAHoy os voy a presentar un clásico del otoño, invierno. Una “Escudella amb carn d’olla”. Si ese plato que cuando lo hacemos no pensamos en Thermomix® , pero que sí, lo podemos hacer.1.-Pelota: 2oog de carne picada mixta, 1 huevo...