Sopas y cremas

CREMA DUBARRY O CREMA DE COLIFLOR

#Sopas y cremas 09 junio 2021

CREMA DUBARRY O CREMA DE COLIFLOR

Por Sole Escalera Montero | Mataró (Barcelona)

Que crema mas buena, la podemos tomar caliente, tibia o fría. Nuestro Thermomix® nos permite, trocear, sofreír, cocinar y triturar, sin necesidad de ensuciar nada más. También podemos modificar las recetas para hacerlas más a nuestro gusto.En este cas...

#Sopas y cremas 21 diciembre 2019

ESCUDELLA I CARN D’OLLA

Por Sole Escalera Montero | Mataró (Barcelona)

ESCUDELLA I CARN D’OLLAHoy os voy a presentar un clásico del otoño, invierno. Una “Escudella amb carn d’olla”. Si ese plato que cuando lo hacemos no pensamos en Thermomix® , pero que sí, lo podemos hacer.1.-Pelota: 2oog de carne picada mixta, 1 huevo...

ESCUDELLA I CARN D’OLLA