Técnicas básicas

Mantequilla

#Técnicas básicas 22 julio 2018

Mantequilla

Por Sole Escalera Montero | Mataró (Barcelona)

¿Cuántas veces hemos pensado, cómo se hace la mantequilla? o ya se me ha hecho mantequilla!!!Pues vamos a ver qué podemos hacer cuando estamos montando nata con Thermomix® y se nos pasa, NO, no la vamos a tirar, podemos tener una deliciosa Mantequill...

#Técnicas básicas 05 abril 2018

CONCENTRADO DE VERDURAS

Por Sole Escalera Montero | Mataró (Barcelona)

Hoy os voy a presentar el CONCENTRADO DE VERDURAS, soy fan de los concentrados hechos en Thermomix® , nos aportan mucho sabor, sabiendo lo que añadimos a nuestros platos. Importante tener en cuenta que podemos variar los ingredientes, sabiendo que tam...

CONCENTRADO DE VERDURAS