Blog de SUSANA GALVEZ HERRERA
#Masas, panes y repostería 23 abril 2020
Pan de Sant Jordi
En un dia tan especial como hoy apetece elaborar algo diferente. Los panes de Sant Jordi permiten dar rienda suelta a nuestra imaginación.Podemos teñir las masas con cúrcuma, cheddar, tomate, sobrasada etc. Siempre tendremos en cuenta reducir lo...
#Postres y dulces 19 marzo 2020
Mascarpone, el mejor regalo para el dia del padre.
Al igual que a mucha gente, a mi marido le vuelven loco los postres con mascarpone. Hoy he decidido hacerle un postre que seguro que le va a encantar a él y a los niños.Vasitos de mascarpone con muesli crujiente y chocolateNecesitamos:Crema de mascar...
#Noticias Blog 01 julio 2019
Cookidoo internacional
En este vídeo descubrimos como cambiar de país en la plataforma Cookidoo. Podremos hacer un plato auténtico italiano, un postre checo o una crema francesa. Puedes traducirlas con cualquier aplicación y ampliar tus conocimientos de cocina interna...
#Salsas y guarniciones 20 enero 2019
¿que pasa con el dichoso alioli? 3 Reglas de oro para tener éxito.
Si hay algo que me enamora de mi Thermomix® es que hace fácil las técnicas que solo unos cuantos dominan. Nunca he sido capaz, por ejemplo, de hacer una salsa holandesa manualmente, en cambio es pan comido para este invento milagroso.La receta del ali...
