Blog de SUSANA GALVEZ HERRERA

¿que pasa con el dichoso alioli? 3 Reglas de oro para tener éxito.

#Salsas y guarniciones 20 enero 2019

¿que pasa con el dichoso alioli? 3 Reglas de oro para tener éxito.

Por Susana Galvez Herrera | Mataró (Barcelona)

Si hay algo que me enamora de mi Thermomix® es que hace fácil las técnicas que solo unos cuantos dominan. Nunca he sido capaz, por ejemplo, de hacer una salsa holandesa manualmente, en cambio es pan comido para este invento milagroso.La receta del ali...

Montar y desmontar el vaso del Thermomix®

#Trucos 20 diciembre 2017

Montar y desmontar el vaso del Thermomix®

Por Susana Galvez Herrera | Mataró (Barcelona)

Si tienes dudas acerca de cómo montar y desmontar el vaso del Thermomix® aquí va una pequeña explicación.Es algo muy sencillo pero super importante. Si las cuchillas no están correctamente insertadas en el vaso podemos ocasionar vertidos accidentales...

Cook-key renueva tu Thermomix®

#General 01 febrero 2017

Cook-key renueva tu Thermomix®

Por Susana Galvez Herrera | Mataró (Barcelona)

Por fin tenemos ésta maravilla de la tecnología al alcance de todos. Estoy super contenta . He estado probando mi Cook-key y no puedo estar más contenta.El cook-key es un dispositivo que enlaza mediante wifi nuestra plataforma de recetas www....

#Bebidas 16 agosto 2016

Horchata

Por Susana Galvez Herrera | Mataró (Barcelona)

Ya llevo años haciendo la horchata en casa con Thermomix® . Cuesta mucho encontrar por ahí una horchata decente y sin aditivos ni conservantes. Además si quiero guardar la línea restrinjo el azúcar y listo.Ingredientes:250 gr de Chufa  ( se...

Horchata