Blog de SUSANA GALVEZ HERRERA

Mascarpone, el mejor regalo para el dia del padre.

#Postres y dulces 19 marzo 2020

Mascarpone, el mejor regalo para el dia del padre.

Por Susana Galvez Herrera | Mataró (Barcelona)

Al igual que a mucha gente, a mi marido le vuelven loco los postres con mascarpone. Hoy he decidido hacerle un postre que seguro que le va a encantar a él y a los niños.Vasitos de mascarpone con muesli crujiente y chocolateNecesitamos:Crema de mascar...

Cookidoo internacional

#Noticias Blog 01 julio 2019

Cookidoo internacional

Por Susana Galvez Herrera | Mataró (Barcelona)

En este vídeo descubrimos como cambiar de país en la plataforma Cookidoo. Podremos hacer un plato auténtico italiano, un postre checo o una crema francesa. Puedes traducirlas con cualquier aplicación y ampliar tus conocimientos de cocina interna...

¿que pasa con el dichoso alioli? 3 Reglas de oro para tener éxito.

#Salsas y guarniciones 20 enero 2019

¿que pasa con el dichoso alioli? 3 Reglas de oro para tener éxito.

Por Susana Galvez Herrera | Mataró (Barcelona)

Si hay algo que me enamora de mi Thermomix® es que hace fácil las técnicas que solo unos cuantos dominan. Nunca he sido capaz, por ejemplo, de hacer una salsa holandesa manualmente, en cambio es pan comido para este invento milagroso.La receta del ali...

#Trucos 20 diciembre 2017

Montar y desmontar el vaso del Thermomix®

Por Susana Galvez Herrera | Mataró (Barcelona)

Si tienes dudas acerca de cómo montar y desmontar el vaso del Thermomix® aquí va una pequeña explicación.Es algo muy sencillo pero super importante. Si las cuchillas no están correctamente insertadas en el vaso podemos ocasionar vertidos accidentales...

Montar y desmontar el vaso del Thermomix®