ESPUMA DE FRUTAS CONGELADAS

#Bebidas 31 enero 2016

ingrendientes para 6 personas100 gr de azucar300gr de fresas limpias y sin rabitos,congeladas( tambien se puedes hacer con otras frutas)2 cucharaditas de zumo de limon 1-2 claras de huevo1- PREPARCION con el vaso muy seco,ponga el azucar y pulverece 10 seg/vel progresiva 5-102 añada las fresas y el zumo de limon ,triture  15 seg/vel progresiva 5 - 10.con la espatula baje los ingrendientes hacia abajo, coloque la mariposa en las cuchillas,incorpore las claras y programe 2 mn vel/ 4.sirva inmediatamente 0 reserve en un recipiente hermetico en el congelador