Thermomix® Mataro

Elisa Cañestro Sanchez

Bienvenidos a mi blog:  Soy Elisa,  presentadora  oficial de Thermomix® en Canet de Mar,  delegación de Mataró.  Llevo aproximadamente  12 años en la empresa y me ofrecieron  la oportunidad de hacer demostraciones sin compromiso, de Thermomix® .  Al ver la gran variedad de opciones, soluciones y recetas totalmente diferentes  que la maquina me  ofrecía, no dudé en aceptar. Si quieres tener la misma oportunidad que tuve yo, ponte en contacto conmigo.

Bienvenidos a mi blog:  Soy Elisa,  presentadora  oficial de Thermomix® en Canet de Mar,  delegación de Mataró.  Llevo aproximadamente  12 años en la empresa y me ofrecieron  la oportunidad de hacer demostraciones sin compromiso, de Thermomix® .  Al ver la gran variedad de opciones, soluciones y recetas totalmente diferentes  que la maquina me  ofrecía, no dudé en aceptar. Si quieres tener la misma oportunidad que tuve yo, ponte en contacto conmigo.

lentejas estofadas

22 August 2015
22 August 2015

300 gr de lentejas pardinas o 2 tarros  de lentejas cocidas (aclaradas y escurridas800 gr )100 gr de pimiento rojo o verde cortado en trozos.150 gr  de cebolla cortada2 dientes de ajos1 zanahoria cortada en trozos60 gr de aceite de oliva100 gr de jamón serrano en dados (puede remplazarlo por costillas ,conejo ,verduras)80 gr de chorizo cortado en rodajas800 gr de aguasal (o una pastilla de caldo)1 hoja de laureluna cucharadita de pimentón`PREPARACIÓNpongas las lentejas en remojo mínimo una 2 horas lavarlas y , escurrirlasponga en el vaso la cebolla,el pimiento ,los ajos ,la zanahoria y el aceite trocee  4 seg / vel 4con la espátula, baje las verduras hacia el fondo del vaso y sofría  8 mn / varoma ( tm 31) (120 con la tm 5) vel 1cuando se acabe el sofrito  incorpore en el vaso, la lentejas , el chorizo, el jamón o carne, el laurel,una cucharadita de pimentón, el agua,la sal o pastilla de caldoprograme 30 mn / 100 grados/ giro al izquierda /vel cuchara

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