Turrón de chocolate blanco con frutos secos con Thermomix.

Podéis utilizar como molde cualquier tupper que tenga forma rectangular o recortar un brick de leche por la mitad y lo forráis con papel film o de hornear.   Ingredientes para 2 tabletas 100 g de nueces. 100 g de almendras tostadas y peladas. 100g de pasas sin pepitas. 80 g de manteca de cerdo. 500 g de chocolate blanco.   -Se preparan los moldes forrándolo con el papel.   -Colocar los frutos secos en el vaso y triturar 6 seg/vel 3 ½ (no tienen que quedar los trozos demasiado pequeños).Reservar.   -Sin lavar el vaso introducir la manteca de cerdo y programar 3 mintos/70º/vel 2.   -Añadir el chocolate partiéndolo en trozos y programar 2 mintos/50º/vel 4.   -Al acabar ,incorporar los frutos secos reservados y remover con la espátula.   -Verte el contenido del vaso en los moldes que previamente tenemos preparados y dejar que endurezca en la nevera. Maribel Bermúdez.Thermomix Mataró