Blog de Mª ISABEL BERMUDEZ MUÑOZ

Cremoso de Ibérico con Thermomix® .

#Aperitivos, entrantes y tapas 11 noviembre 2017

Cremoso de Ibérico con Thermomix® .

Por Mª Isabel Bermudez Muñoz | Mataró (Barcelona)

Cremoso de Ibérico con Thermomix® .Este paté es uno de los que más gusta en mi mesa, para cualquier celebración. Se hace muy rápido y os aseguro que os va a encantar.Las fotos son de una de mis clientas que se llama Vicenta y desde aquí quiero darle la...

Fricandó con Thermomix®

#Carnes y aves 08 noviembre 2017

Fricandó con Thermomix®

Por Mª Isabel Bermudez Muñoz | Mataró (Barcelona)

Os vuelvo a mandar la receta del Fricandó ,pues es de esas recetas que tenía pendiente  actualizar ya que con la TM 5 ,se puede hacer más cantidadIngredientes para la picada.4 ñoras 50 g de almendras tostadas 50 g de avellanas 3 nueces 1 puñadit...

Panellets

#Postres y dulces 29 octubre 2017

Panellets

Por Mª Isabel Bermudez Muñoz | Mataró (Barcelona)

Ingredientes: - 250 g de azúcar- piel de limón (solo parte amarilla)- 300 g de almendras crudas sin piel- 50 g de patata cocida y fría- 1 clara de huevoPreparación:- Poner en el vaso el azúcar y programar 20 seg a Vel progresiva 5-10.-Añadir la piel...

#Cocción en varoma 24 octubre 2017

Acelgas con patatas en Thermomix®

Por Mª Isabel Bermudez Muñoz | Mataró (Barcelona)

Soléis preguntarme bastante cómo hacer, para cocer las verduras en el Thermomix® y espero que ésta receta os sirva de guía para cualquier otra verdura que queráis hacer en la máquina.Ingredientes:500 g de agua.500 g de acelgas troceadas.500 g de patat...

Acelgas con patatas en Thermomix®