Thermomix® Mataro

Rosalia Polo Climent

Hola sóc la Rosalía Polo i sóc agent comercial de Thermomix® .... però primer de tot sóc una fan incondicional del Thermomix® , ARA NO PODRIA VIURE SENSE ELL.

El meu primer Thermomix® (el 21) em va durar 18 anys i només em vaig desfer d'ell per comprar-me el TM31, quando va sortir el TM5 va ser l'ocasió per assistir a una sèrie de tallers i classes per a reciclar-me i em va sortir l'oportunitat de fer-me agent comercial i així poder compartir la meva passió.

Si vols una demostració sense compromís o que compartim moments de cuina creatius, fàcils i ràpids deixa el teu contacte i et truco gratis.

Hola soy Rosalía Polo y soy agente comercial de Thermomix® .... pero antes que nada soy una fan incondicional del Thermomix® , AHORA NO  PODRIA VIVIR SIN ELLA.

Mi primer Thermomix® (la 21) me duró 18 años y sólo me deshice de ella para comprarme la TM31, quando salió la TM5 fué la ocasión para asistir a una serie de talleres y clases para reciclarme y fue quando me salió la oportunidad de hacerme agente comercial y asi poder compartir mi pasión.

Hola sóc la Rosalía Polo i sóc agent comercial de Thermomix® .... però primer de tot sóc una fan incondicional del Thermomix® , ARA NO PODRIA VIURE SENSE ELL.

El meu primer Thermomix® (el 21) em va durar 18 anys i només em vaig desfer d'ell per comprar-me el TM31, quando va sortir el TM5 va ser l'ocasió per assistir a una sèrie de tallers i classes per a reciclar-me i em va sortir l'oportunitat de fer-me agent comercial i així poder compartir la meva passió.

Si vols una demostració sense compromís o que compartim moments de cuina creatius, fàcils i ràpids deixa el teu contacte i et truco gratis.

Hola soy Rosalía Polo y soy agente comercial de Thermomix® .... pero antes que nada soy una fan incondicional del Thermomix® , AHORA NO  PODRIA VIVIR SIN ELLA.

Mi primer Thermomix® (la 21) me duró 18 años y sólo me deshice de ella para comprarme la TM31, quando salió la TM5 fué la ocasión para asistir a una serie de talleres y clases para reciclarme y fue quando me salió la oportunidad de hacerme agente comercial y asi poder compartir mi pasión.

GALLETAS DE CANELA CASERAS

08 febrero 2022

Tiempo de preparación 04:30:00 mins

Ración para 40 personas

08 febrero 2022
Categoría:

En casa son adictos a cualquier cosa que lleve canela, y sobre todo a las galletas Lotus. Esta es una receta sencilla de las galletas de esta marca, una versión menos condimentada de las famosas galletas "Speculoos", que llevan un montón de especias.


SUGERENCIAS Y TRUCOS




Las galletas todavía están un poco blandas cuando salen del horno, se volverán más crujientes a medida que se enfríen.

Ingredientes

  • 300 g de harina integral
  • 200 g de azúcar moreno
  • 3 cucharadas rasas de canela molida
  • 180 g de mantega semi-salada, tallada a trossos
  • 100 g de leche
  • 1 cucharadita de levadura en polvo (1/2 sobre)
  • 1 pellizco de sal marina

Pasos de la receta

1 Paso

Coloque en el vaso 300 g de harina integral, 200 g de azúcar moreno, 3 cucharadas rasas de canela molida, 180 g de mantequilla semi-salada, troceada, 100 g de leche, 1 cucharadita de levadura en polvo (1/ 2 sobre) y la flor de sal y mezcle 20 seg/velocidad 3.5. Transfiera la masa a un recipiente hermético y reserve en la nevera durante 3-4 horas.

2 Paso

Precaliente el horno a 180 ° C. Cubra una bandeja para hornear con papel de hornear y reserve.

3 Paso

Extienda la masa muy finamente (1-2 mm) sobre una superficie de trabajo enharinada con un rodillo. Con un cuchillo afilado, cortar tiras de 4 cm de ancho, luego rectángulos de 7 cm de largo y colóquelos en la bandeja para hornear preparada. Hornee y cocine durante 10-12 minutos a 180°C. Deje que las galletas se enfríen antes de comerlas, luego guárdelas en un recipiente hermético.

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08 febrero 2022