Blog de ANA BELEN MORENO DURAN

HABAS A LA CATALANA

#Verduras, hortalizas y ensaladas 03 abril 2020

HABAS A LA CATALANA

Por Ana Belen Moreno Duran | Mataró (Barcelona)

HABAS A LA CATALANADía 2... ya he perdido la cuenta de cuantos días llevamos confinados , pero al mal tiempo... aprovecharemos para cocinar y degustar platos exquisitos.Hoy os traigo un receta buenísima ,sencilla y económica . Es una receta del libro...

All i OLI con Thermomix®

#Salsas y guarniciones 01 abril 2020

All i OLI con Thermomix®

Por Ana Belen Moreno Duran | Mataró (Barcelona)

All i Oli con Thermomix® Muchos me comentais que no os sale el alioli ... pues os voy a ayudar , enseñando cómo lo hago yo , siguiendo la receta de cookidoo.es .Y de propina , un truquito de como pelar los ajos en el mismo Thermomix® . Truquito de mi co...

BERENJENAS RELLENAS DE BOLOÑESA

#Trucos 28 marzo 2020

BERENJENAS RELLENAS DE BOLOÑESA

Por Ana Belen Moreno Duran | Mataró (Barcelona)

BERENJENAS RELLENAS CON SALSA BOLOÑESAOtro día más de confinamiento...¡ hay que pensar que queda uno menos ! Hoy os traigo una receta muy fácil ,económica y en la que vais a aprovechar el vapor al cocinar la boloñesa ( cambiando la temperatura a...

#Verduras, hortalizas y ensaladas 25 marzo 2020

TRINXAT DE COL

Por Ana Belen Moreno Duran | Mataró (Barcelona)

TRINXAT DE COLHolaaa !Aquí sigo con el confinamiento , es la única manera para que todo se solucione lo antes posible...Hoy os dejo una receta de la cocina tradicional catalana , EL TRINXAT DE COL .  Espero que os guste lo mismo que a mí .&...

TRINXAT DE COL