Thermomix® Mataro

Ana Belen Moreno Duran

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® . Apasionada de la cocina.Si me gusta cocinar ,más me gusta disfrutar haciéndolo,y aquí,lo he conseguido!Cocinar con Thermomix® ,me ha facilitado muchísimo mi gran hobby ,si quieres más información o una demostración sin compromiso,no lo dudes y ...apreta el botón!!!

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COLIFLOR CON BECHAMEL CON BOCADITOS DE BACÓN Y HUEVOS

27 July 2022

Tiempo de preparación 00:45:00 mins

Ración para 4 personas

27 July 2022

COLIFLOR CON BECHAMEL Y BOCADITOS DE BACÓN Y HUEVOS DUROS .


HOY OS TRAIGO UNA RECETA TANTO PARA LOS QUE OS GUSTA LA VERDURA , COMO A LOS QUE NO TANTO ...


UNA MANERA DIVERTIDA DE COMER COLIFLOR.


LA SALSA BECHAMEL , LA HE HECHO SIGUIENDO LA RECETA DE COOKIDOO BECHAMEL ( MODO ESPESAR )

Ingredientes

  • 1 COLIFLOR
  • 3 HUEVOS
  • 500 g AGUA
  • 100 g BACON
  • MANTEQUILLA
  • LECHE
  • SAL
  • PIMIENTA
  • HARINA
  • NUEZ MOSCADA

Pasos de la receta

1 Paso

PONER EL AGUA EN EL VASO .

COLOCAR EL CESTILLO EN SU POSICIÓN , PONER LOS HUEVOS DENTRO.

COLOCAR LA TAPA .

2 Paso

SITUAR EL VAROMA EN SU POSICIÓN , REPARTIR LA COLIFLOR , DEJANDO EL CENTRO DEL VAROMA LIBRE , PARA QUE CIRCULE BIEN ELVAPOR .

PROGRAMAR 25 MIN / VAROMA / VEL 1

3 Paso

DESTAPAR EL VAROMA HACIA EL LADO OPUESTO A NOSOTROS .

ENFRIAR Y PELAR LOS HUEVOS .

PONER LA COLIFLOR EN UNA FUENTE , JUNTO LOS HUEVOS TROCEADOS .

4 Paso

LAVAR EL VASO .

PREPARAMOS LA BECHAMEL , SIGUIENDO EL ENLACE DE LA INTRODUCCIÓN , Y AÑADIMOS EL BACON

5 Paso

VERTEMOS LA BECHAMEL CON LOS BOCADITOS DE BACON , POR ENCIMA DE LA COLIFLOR .

PONEMOS QUESO , GRATINAMOS Y SERVIMOS

En vez de bacón , podemos poner pavo .<br />La bechamel , la podemos hacer con bebida vegetal .<br />Espero que os guste !!<br />Ana Belén Moreno <br />Delegació Thermomix Mataró

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