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Thermomix® Mataró (Barcelona)

ELISA TORAL VILA

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix.

Hola Soy Elisa Toral Vila

Me encanta mi trabajo y poder facilitar el dia a dia de mis clientes con los menús, listas de compra y que su alimentación sea lo más saludable.....si quieres que te informe no lo dudes y pulsa el botón "TE LLAMO GRATIS"rellena el formulario y te llamo.

Muchas Gracias.

Hola Soc Elisa Toral Vila.

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Moltes Gràcies.

BUÑUELOS DE VIENTO CON AZUCAR BIO

11 de marzo de 2018

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

11 de marzo de 2018

Categorías:

Postres y dulces

"LA VELLA CUARESMA" y sus piernas vienen acompañantes de un dulce muy especial como manda la tradición, por eso os enseño esta receta.

INGREDIENTS

500gr. De harina (si es de repostería, mejor)

2 Manzanas

3 Huevos

200gr. De azúcar bio

100gr. De anís

1 Sobre de royal

100gr. de leche

2 cucharaditas de anís

Piel de un limón

1 pizca de sal

Aceite de girasol u oliva suave

PROCEDIMENTO

1 Pone la piel del limón en el vaso y tachar a 15 seg/vel 5-10.

2 Rallamos las manzanas 15 seg/ vel 4. Retiramos del vaso.

3 Ponemos la mariposa, añadimos los huevos, el azúcar bio y programamos 2 min/vel 3.

4 Añadimos la leche, el anís, la sal, el anís, 1 min/ 37º C/vel 3.

5 Añadimos las manzanas, la piel del limón, la harina, el royal y programa 1min/vel 3.

Dejar reposar unos 20 min y cocer pequeñas porciones en aceite bien caliente.

Para finalizar poner azúcar glass por encima.

Buen provecho.

NOTA: Con estas cantidades salen más de los que aparecen en la fotografía.

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