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Thermomix® Mataró (Barcelona)

MARIA DEL CARMEN TORRES SOTO

La cocina siempre ha sido uno de mis hobbies, sobre todo la repostería. En febrero de dos mil doce conseguí tener mi Thermomix y, desde entonces, se ha convertido en una pasión, por eso me decidí a hacerme Agente Comercial.

Tiramisú (sin nata)

25 de enero de 2022

Tiempo de preparación:

00:25:00

Ración para:

6 personas

25 de enero de 2022

Categorías:

Postres y dulces

Esta es la receta del tiramisú que me dieron hace años, adaptada a Thermomix (para cualquier modelo). Podemos prepararla en un molde de plum cake o bien en copas o vasitos individuales. Es muy sencillo de hacer y resulta delicioso. ¡Te animo a probarlo!

Ingredientes

100 gramos de azúcar

4 yemas de huevo

500 gramos de queso mascarpone

1 caja de lenguas de gato

1 chorrito de licor de café (opcional)

200 gramos de café recien hecho, un poco cargado, mejor un poco caliente

Cacao en polvo para espolvorear

Utensilios Thermomix

Moldes de repostería

Pasos de la receta

Paso

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