La cocina siempre ha sido uno de mis hobbies, sobre todo la repostería. En febrero de dos mil doce conseguí tener mi Thermomix® y, desde entonces, se ha convertido en una pasión, por eso me decidí a hacerme Agente Comercial.
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Maria Del Carmen Torres Soto
La cocina siempre ha sido uno de mis hobbies, sobre todo la repostería. En febrero de dos mil doce conseguí tener mi Thermomix® y, desde entonces, se ha convertido en una pasión, por eso me decidí a hacerme Agente Comercial.
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PASTEL DE CHOCOLATE PARA DOS
11 February 2015 PASTEL DE CHOCOLATE PARA DOSINGREDIENTES (para 1 unidad, dos raciones):
Solicita demostración - 25 gramos de chocolate fondant
- 25 gramos de mantequilla (y un poco más para engrasar el molde)
- 15 gramos de azucar (y un poco más para el molde)
- 1 cucharadita de azúcar vainillado
- 1 huevo
- 40 gramos de almendra molida
- 1 pellizco de sal
- 1 ó 2 bombones de licor
- 550 gramos de agua para el vapor