Blog de EVA LIEBANA FERRER
#Postres y dulces 24 julio 2019
Flan de dulce de leche
Si te gusta el "dulce de leche" este es tu postre, a pesar de que no es muy dulce, que podría ser, es muy, muy fácil de hacer, sin huevos, para los intolerantes y con la ayuda de nuestro Thermomix® . Que mas queremos??? Va, venga, otro día haremos...
#Técnicas básicas 20 junio 2019
Azúcar invertido
Estamos acabando la temporada de helados, ya que bizcochos hacemos todo el año... o deberiamos... y para estas dos preparaciones, nos viene estupendamente el azúcar invertido, además es una preparación taaaaan fácil y dura taaaanto...que si no lo usa...
#Masas, panes y repostería 17 junio 2019
Coca de Llavaneras
Cocas podemos encontrar de muchas maneras, tenemos las de brioix, las rellenas de cabello de ángel, crema o nata, incluso las podemos encontrar saladas, para empezar a disfrutar de ellas durante la cena y no tener que esperar a los postres, desde la...
#Noticias Blog 27 mayo 2019
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