Blog de EVA LIEBANA FERRER

Savarin rapido al ron.

#Postres y dulces 07 abril 2020

Savarin rapido al ron.

Por Eva Liebana Ferrer | Mataró (Barcelona)

Este año tendremos un lunes de Pasqua un poco diferente, estamos confinados, no nos quedan levaduras, ni harinas casi en ningun sitio, y todavia nos quedan tres semanas de encierro... estoy sin palabras...Pero no dejaremos pasar la oportunidad de pre...

Arroz de magret, setas i trufa

#Pastas y arroces 24 febrero 2020

Arroz de magret, setas i trufa

Por Eva Liebana Ferrer | Mataró (Barcelona)

Hoy os llevo un plato de aquellos que un día, preparando un taller de otoño, alguien dice; mi madre hacía un arroz de pato con trufa y setas... y tú respondes...Y NO ME LO PENSABAS DECIR NUNCA!!!! Si os digo que esta "tremendu" os engañaría... E...

Corona de avellanas.

#Navidad 17 diciembre 2019

Corona de avellanas.

Por Eva Liebana Ferrer | Mataró (Barcelona)

Si lo que estáis buscando se una rosca /roscón/merendola navideña,fácil, bueno y resulton,  no lo dudeis, este se el vuestro... y...  si no queréis complicaros la vida con los levados del roscón tradicional... este... Ingred...

#Postres y dulces 24 julio 2019

Flan de dulce de leche

Por Eva Liebana Ferrer | Mataró (Barcelona)

Si te gusta el "dulce de leche" este es tu postre, a pesar de que no es muy dulce, que podría ser, es muy, muy fácil de hacer, sin huevos, para los intolerantes y con la ayuda de nuestro Thermomix® . Que mas queremos??? Va, venga, otro día haremos...

Flan de dulce de leche