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Thermomix® Mataró (Barcelona)

EVA LIEBANA FERRER

Hola!!! Estas en mi sección de la Blogosfera Thermomix, des de aquí solo me gustaría poder ayudarte a sacarle todo el partido a tu thermomix, a proponerte platos espectaculares y ayudarte a descubrir nuevos sabores. Me sigues???

Flan de dulce de leche

24 de julio de 2019

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

24 de julio de 2019

Categorías:

Postres y dulces

Si te gusta el "dulce de leche" este es tu postre, a pesar de que no es muy dulce, que podría ser, es muy, muy fácil de hacer, sin huevos, para los intolerantes y con la ayuda de nuestro thermomix. Que mas queremos???

Va, venga, otro día haremos el dulce de leche nosotros.

No os podéis imaginar el que me ha costado hacer esta foto...

Ingredientes:

300 gr. de dulce de leche esta vez comprado, 600 ml. de leche, un sobre de cuajada, caramelo por la base de la flanera y nata montada y crocanti para decorar.

Preparación:

Pondremos todos los ingredientes en el vaso del thermomix y removeremos unos segundos a velocidad 4.

Pondremos el caramelo líquido al fondo de las flaneras.

Programaremos 10 minutos a 100° y velocidad 3. Llenaremos las flaneres (o la flanera grande) antes de que empiece a cuallar, cuando esté atemperado los meteremos a la nevera hasta que sean cuajados.

Buen provecho

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