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Thermomix® Mataro
Helena Goma Riba
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helado instantaneo de chocolate
02 July 2014 ingredientes:100 gr. de azucar50 gr. de cacao en polvo, a mi me gusta el de la marca Valor500 gr. de leche entera congelada previamente en cubitera50 gr. de coñac ( si es para niños no se lo ponemos) preparación:Pon en el vaso el chocolate junto con el azucar y pulveriza 20 segundos velocidad progresiva 5-10Incorpora los cubitos de leche y el coñac, si has decidido ponerselo, y programa 2 minutos de los cuales los 30 primeros segundos la mantienes a velocidad 5 y luego al 10.Servir inmediatamente con crocanti, nueves picadas o granillo de chocolate NOTA: SE PUEDE DOBLAR PERFECTAMENTE LA CANTIDAD
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