Blog de Mª JOSE NAVARRO MUÑOZ

Brioche de mascarpone

#Masas, panes y repostería 07 mayo 2018

Brioche de mascarpone

Por Mª Jose Navarro Muñoz | Mataró (Barcelona)

INGREDIENTES:100G DE azúcar,120 de leche ,1 huevo ,25 g de levadura de panadería, 250 g de queso mascarpone ,500g de harina de fuerza ,una pizca de sal . PREPARACIÓN:Poner la azúcar 30 seg velocidad 5-10 ,incorporamos la leche ,huevo y levadura...

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#Noticias Blog 03 abril 2018

Inscripción a la revista

Por Mª Jose Navarro Muñoz | Mataró (Barcelona)

aún no te as suscrito a la revista Thermomix® .....recetas de temporada , menus , recetas para dos ....no sabes que cocinar, siempre pensando en ti te ofrecemos la revista ideal con recetas pensadas para el día a día con novedades para cada temporada...

Mona de Pascua

#Masas, panes y repostería 02 abril 2018

Mona de Pascua

Por Mª Jose Navarro Muñoz | Mataró (Barcelona)

MONA DE PASCUA :INGREDIENTES BIZCOCHO :mantequilla para engrasar el molde ,4 huevos,100g de azúcar, 1 cuchara de azúcar de vainilla ,120 g de harina ,1 pellizco de sal .PREPARACIÓN: precalentar el horno a 180 ° ,y engrasar el molde ,reservamos , colo...

#Aperitivos, entrantes y tapas 25 marzo 2018

Croquetas queso de cabra y cebolla caramelizada

Por Mª Jose Navarro Muñoz | Mataró (Barcelona)

INGREDIENTES : 30g de mantequilla ,30 g de aceite de oliva ,2 ajos cortados en láminas, 200 g de harina ,1 cucharilla de maizena ,800g de leche ,un pellizco de sal , nuez moscada al gusto ,100 g de queso de cabra ,50 g de cebolla caramelizada ,huevo...

Croquetas queso de cabra y cebolla caramelizada