Blog de Mª JOSE NAVARRO MUÑOZ

Roscos chiclaneros

#Masas, panes y repostería 02 abril 2020

Roscos chiclaneros

Por Mª Jose Navarro Muñoz | Mataró (Barcelona)

hola os paso receta de estos roscos ,No son exactamente chiclaneros ya que la receta es de mi prima y la hace sin Thermomix® ,así que yo la e adaptado para ello EMPEZAMOS  INGREDIENTES :950 harina    , 250 azúcar, 250 aceite de gir...

Brioche de mascarpone

#Masas, panes y repostería 07 mayo 2018

Brioche de mascarpone

Por Mª Jose Navarro Muñoz | Mataró (Barcelona)

INGREDIENTES:100G DE azúcar,120 de leche ,1 huevo ,25 g de levadura de panadería, 250 g de queso mascarpone ,500g de harina de fuerza ,una pizca de sal . PREPARACIÓN:Poner la azúcar 30 seg velocidad 5-10 ,incorporamos la leche ,huevo y levadura...

Inscripción a la revista

#Noticias Blog 03 abril 2018

Inscripción a la revista

Por Mª Jose Navarro Muñoz | Mataró (Barcelona)

aún no te as suscrito a la revista Thermomix® .....recetas de temporada , menus , recetas para dos ....no sabes que cocinar, siempre pensando en ti te ofrecemos la revista ideal con recetas pensadas para el día a día con novedades para cada temporada...

#Masas, panes y repostería 02 abril 2018

Mona de Pascua

Por Mª Jose Navarro Muñoz | Mataró (Barcelona)

MONA DE PASCUA :INGREDIENTES BIZCOCHO :mantequilla para engrasar el molde ,4 huevos,100g de azúcar, 1 cuchara de azúcar de vainilla ,120 g de harina ,1 pellizco de sal .PREPARACIÓN: precalentar el horno a 180 ° ,y engrasar el molde ,reservamos , colo...

Mona de Pascua