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Thermomix® Mataró (Barcelona)

ORIOL MONTSALVATGE SERRA

Aquesta és la meva secció a la Blogosfera Thermomix, aquí podreu consultar totes les promocións que tenim vigents i també alguna que altre recepta.

A POR EL TIRAMISÚ

4 de mayo de 2023

Tiempo de preparación:

00:20:00

Ración para:

8 personas

4 de mayo de 2023

Categorías:

Postres y dulces

Tengo que confesar que para mi el Tiramisú no era uno de estos postres estrella, ya que la confinación del café con el queso no me apasiona, hasta que descubrí que en la plataforma cookidoo, había más de 18 recetas de tiramiú.

El rey en mi casa és el de fresa, una fusión entre el tiramisú tradicional y las fresas del Maresme. Una combinación de la crema de mascarpone con los trocitos de fresas aportan una textura y un sabor únicos al postre. Las Freses del Maresme, conocidas por su sabor dulce, aportan un toque refrescante y acido al postre.

Ingredientes

500 g de fresas

250 g de agua

250 g de azúcar

2 cucharadas de licor de cereza

2 huevos

1 yema de huevo

500 g de queso mascarpone

12 bizcochos de soletilla (en 3-4 trozos c/u)

Pasos de la receta

Paso

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