Thermomix® Mataro

Rosalia Polo Climent

Hola sóc la Rosalía Polo i sóc agent comercial de Thermomix® .... però primer de tot sóc una fan incondicional del Thermomix® , ARA NO PODRIA VIURE SENSE ELL.

El meu primer Thermomix® (el 21) em va durar 18 anys i només em vaig desfer d'ell per comprar-me el TM31, quando va sortir el TM5 va ser l'ocasió per assistir a una sèrie de tallers i classes per a reciclar-me i em va sortir l'oportunitat de fer-me agent comercial i així poder compartir la meva passió.

Si vols una demostració sense compromís o que compartim moments de cuina creatius, fàcils i ràpids deixa el teu contacte i et truco gratis.

Hola soy Rosalía Polo y soy agente comercial de Thermomix® .... pero antes que nada soy una fan incondicional del Thermomix® , AHORA NO  PODRIA VIVIR SIN ELLA.

Mi primer Thermomix® (la 21) me duró 18 años y sólo me deshice de ella para comprarme la TM31, quando salió la TM5 fué la ocasión para asistir a una serie de talleres y clases para reciclarme y fue quando me salió la oportunidad de hacerme agente comercial y asi poder compartir mi pasión.

Hola sóc la Rosalía Polo i sóc agent comercial de Thermomix® .... però primer de tot sóc una fan incondicional del Thermomix® , ARA NO PODRIA VIURE SENSE ELL.

El meu primer Thermomix® (el 21) em va durar 18 anys i només em vaig desfer d'ell per comprar-me el TM31, quando va sortir el TM5 va ser l'ocasió per assistir a una sèrie de tallers i classes per a reciclar-me i em va sortir l'oportunitat de fer-me agent comercial i així poder compartir la meva passió.

Si vols una demostració sense compromís o que compartim moments de cuina creatius, fàcils i ràpids deixa el teu contacte i et truco gratis.

Hola soy Rosalía Polo y soy agente comercial de Thermomix® .... pero antes que nada soy una fan incondicional del Thermomix® , AHORA NO  PODRIA VIVIR SIN ELLA.

Mi primer Thermomix® (la 21) me duró 18 años y sólo me deshice de ella para comprarme la TM31, quando salió la TM5 fué la ocasión para asistir a una serie de talleres y clases para reciclarme y fue quando me salió la oportunidad de hacerme agente comercial y asi poder compartir mi pasión.

SALSA PER A CALÇOTS DE LA IAIA LLÚCIA.

22 March 2021
22 March 2021
Categoría:

Una de les avantatges de ser comercial de Thermomix® , es que tens l'oportunitat d’enriquir-te amb els coneixements dels teus clients i amb sort tens el privilegi de que et comparteixin les seves receptes familiars. I aquesta n'és una.


Gràcies Myriam, per compartir la recepta de la teva àvia.





INGREDIENTS



3/4 Tomàquets escalivats


1 cabeça d’alls escalivats


1 dent d’all cru


2 culleradetes de postre de carn de nyora


150g ametlles torrades


150g avellanes torrades


6/7 Carquinyolis ( aquest es el secret de la recepta) https://cookidoo.es/recipes/recipe/es/r47602 


50ml vinagre


150ml oli oliva verge


150 ml oli oliva suau


sal i pebre



PREPARACIÓ



Preescalfem el forn a 200ªC.


Posem a escalivar els tomàquets i la cabeça d’alls al forn a 200ºC durant 30/40min(depèn del forn).Deixem refredar i pelem. (si a la bandeja ha quedat líquid el guardem per si volem "aigualir" la salsa)


Es posen tots el ingredients al vas menys l’oli i triturem 15 seg/vel.progressiva 5-10


Un cop triturat posem a vel.3 sense temps i afegim l’oli poc a poc fins a integrar-lo .


Si trobes la salsa massa consistent, hi pots afegir el líquid de la bandeja del forn o aigua.


Espero que t'agradi tant com a la resta de clients que l'han provat i si t'agrada fes like.

Solicita demostración