BIENVENIDO@S a mi espacio en la Blogosfera Thermomix® .
Amante de la comida y como la de casa, ninguna!!!!
Con una buena influencia familiar culinaria, sabores,olores y recetas que me transportan y me inspiran.
AQUI ESTOY CON MI MEJOR COMPLICE EN LA COCINA, MI Thermomix® y quiero compartir, informarte y ayudarte en todo lo que pueda.
COCINAMOS JUNT@S ?
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Tiempo de preparación 00:35:00 mins
Ración para 1 personas
Siiii, SALSA DE TOMATE, como nó!!!!!
Rico, sabroso y muy versatil, es un basico indispensable como acompañamiento, fondo de nevera o para usar en la elaboración de recetas ahorrandonos el tiempo de rehogar el sofrito reduciendo así el tiempo total de la receta.
En esta ocasión os traigo una receta tal cual la hace mi compañera y amiga Maribel, https://thermomix-mataro.es/maribel-bermudez-munoz/ y que de verdad es espectacularmente buena.
Os animo a probarla.
Ponga el aceite en el vaso y caliente 3 min/120ªC/vel.1
Añada la cebolla. Trocee 10 seg/vel.5 y sofría 7 min/120ªC/vel.3
Incorpore el tomate, el azúcar, la sal, el vino, el orégano, la albahaca y la hierbabuena y sofría 30 min/120ªC/vel. 1.
Utilice a su conveniencia.
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