Blog de Mª ISABEL BERMUDEZ MUÑOZ
#Masas, panes y repostería 20 abril 2018
MINIPIZZAS DE COLIFLOR Y QUESO CON TOMATE
MINIPIZZAS DE COLIFLOR Y QUESO CON TOMATE(Colección Sin Glúten, sin límites)Ingredientes: BASE- 500 g de ramilletes de coliflor.- 250 g queso emental a trozos.- 2 huevos.COBERTURA- 80 gr de cebolla en trozos.- 1 diente de ajo.- 20 g de aceite de...
#Aperitivos, entrantes y tapas 27 marzo 2018
BOLITAS DE SALMÓN CON SALSA TÁRTARA RÁPIDA
BOLITAS DE SALMÓN CON SALSA TÁRTARA RÁPIDAPara esta Semana Santa os animo a que probéis éste aperitivo que creo que vais a repetir en otras muchas ocasiones. La receta lleva encurtidos, entre ellos los alcaparrones que son fáciles de encontrar,...
#Sopas y cremas 13 marzo 2018
CALDO PASO A PASO.
CALDO PASO A PASO.¿Habéis probado el caldo en el Thermomix® ?Es una de las recetas que pones en marcha y te olvidas de ella hasta que la máquina te avisa. Os animo a que os acostumbréis a hacer las sopas en la máquina.Pronto en la sección de trucos de...
#Cocción en varoma 23 febrero 2018
JUDÍAS VERDES CON TOMATE
JUDÍAS VERDES CON TOMATEIngrediente para 5-6 raciones: 500 g judías verdes planas frescas (también pueden ser congeladas pero añadiremos unos 3 minutos más a la cocción final)400 g tomate natural triturado1 cebolla cortada a cuartos2 dient...
