Salsas y guarniciones

SALSA PARA CALÇOTS

#Salsas y guarniciones 06 febrero 2018

SALSA PARA CALÇOTS

Por Mª Isabel Bermudez Muñoz | Mataró (Barcelona)

SALSA PARA CALÇOTSYa tenemos los primeros Calçots, hay que aprovechar para poder disfrutar de este producto y ya sabéis lo ricos que están acompañados de ésta salsa. 5 tomates maduros  3 ñoras sin tallo ni pepitas 1 cebolla 1 cabe...

#Salsas y guarniciones 15 noviembre 2014

PASTILLAS DE CALDO CON Thermomix® ,TM5 Y TM 31

Por Mª Isabel Bermudez Muñoz | Mataró (Barcelona)

Ésta receta está en el libro básico de vuestro Thermomix® y es uno de aquellos indispensables que deberíamos tener siempre en cuenta para poder tener en la despensa.Una pastilla de caldo va perfecta para preparar en un instante una rica sopa o...

PASTILLAS DE CALDO CON Thermomix® ,TM5 Y TM 31
ALIOLI CON Thermomix® PARA TM 31 y TM 5

#Salsas y guarniciones 26 octubre 2014

ALIOLI CON Thermomix® PARA TM 31 y TM 5

Por Mª Isabel Bermudez Muñoz | Mataró (Barcelona)

Una de las recetas que más me maravilla del Thermomix® es el Alioli.Tener en unos pocos minutos ésta salsa para servirla en la mesa ya sea para acompañar una carne o una fideuá,diría que es casi mágico.De todas formas para mi gusto personal la...

#Salsas y guarniciones 03 septiembre 2014

SALSA BOLOÑESA CON Thermomix®

Por Mª Isabel Bermudez Muñoz | Mataró (Barcelona)

La Salsa Boloñesa es una de aquellas recetas que se puede aprovechar para elaborar diferentes platos.Podéis combinarla con pasta,pizzas,arroz,etc.INGREDIENTES:(Para 6 personas)-130 g zanahorias-130 g cebollas- una branca pequeña de ap...

SALSA BOLOÑESA CON Thermomix®
Garam Masala CON Thermomix®

#Salsas y guarniciones 11 septiembre 2012

Garam Masala CON Thermomix®

Por Mª Isabel Bermudez Muñoz | Mataró (Barcelona)

Esta es una receta que consiste en una mezcla de especias y que me la ha facilitado una amiga.Sirve para aderezar diferentes platos de carnes y pescados .También se utiliza en algunos guisos con las legumbres y el arroz.He pensado que por aquello...