Blog de ROBERTA BARBARO

BRIOCHES SICILIANAS CON Thermomix®

#Masas, panes y repostería 03 julio 2019

BRIOCHES SICILIANAS CON Thermomix®

Por Roberta Barbaro | Mataró (Barcelona)

"LA BRIOCHE CON IL TUPPO!"Así la llamamos en mi tierra! Porqué la pelotita que lleva encima recuerda el moño de las bailarinas... "Tuppo" en italiano!!Inseparable binomio de los granizados, es un ritual inevitable, la mejor manera de saborear un brio...

Idea para una Mona de Pascua original: Huevos Pasteles de Chocolate con Thermomix® !

#Postres y dulces 17 abril 2019

Idea para una Mona de Pascua original: Huevos Pasteles de Chocolate con Thermomix® !

Por Roberta Barbaro | Mataró (Barcelona)

Pascua! Para mi binomio de huevos y chocolate, padrin@s y ahijad@s!Em mi tierra es tradición durante el período de Semana Santa, preparar huevos de gallinas cocidos y decorados de diferente manera o bien cocidos dentro un enredo de masa de pan, de br...

RECETA PANETTONE con Thermomix®

#Postres y dulces 13 diciembre 2018

RECETA PANETTONE con Thermomix®

Por Roberta Barbaro | Mataró (Barcelona)

Y llega diciembre, y con él el contraste entre a quién le encanta y a quién entraría en letargo hasta el 7 de enero... Yo soy de este último grupo!Por un lado la ilusión de la magia, la espera inaguantable para abrir los dichosos regalos y lo más bon...

#Masas, panes y repostería 14 junio 2018

FOCACCIA ALLA MESSINESE con Thermomix®

Por Roberta Barbaro | Mataró (Barcelona)

A pocos minutos del silbato del árbitro que abrirá esta nueva temporada del Mundial de Futbol que se celebrará en Rusia, mis recuerdos no podían no llevarme atrás en el tiempo, cuando las puertas de todas las casas italianas se quedaban abiertas para...

FOCACCIA ALLA MESSINESE con Thermomix®