Postres y dulces

BOMBA MOUSE DE PIÑA

#Postres y dulces 09 diciembre 2016

BOMBA MOUSE DE PIÑA

Por Helena Goma Riba | Mataró (Barcelona)

BOMBA MOUSE DE PIÑAINGREDIENTES:Para el caramelo del molde:2 cucharadas de azúcar con una de agua i un chorrito de limónPara el mouse:1 bote de piña al natural de 500g1 sobre de gelatina de limón250 gr nata montada azucaradaframbuesas...

#Postres y dulces 20 marzo 2016

MONA DE PASQUA - SARA D'AMETLLA

Por Helena Goma Riba | Mataró (Barcelona)

SARA D’AMETLLA INGREDIENTS PA DE PESSIC (motlle de 22- 24cm)- ametlla filetejada i torrada una mica al forn per cobrir la tarta- 4 ous- 160 gr de sucre-  pell (només la part groga) de ½ llimona o un cullaradeta de sucre vainil...

MONA DE PASQUA - SARA D'AMETLLA
tarta de gin tónic

#Postres y dulces 28 junio 2015

tarta de gin tónic

Por Helena Goma Riba | Mataró (Barcelona)

Ahora en verano, las tartas frias son deliciosas y spectaculares y esta en concreto esta de moda!!! espero os gusteNo os asustéis de lo largo del texto de esta receta. En realidad es muy fácil, aunque se tarda más en explicarla que en hacerla. La...

#Postres y dulces 08 marzo 2015

bizcocho integral con stevia

Por Helena Goma Riba | Mataró (Barcelona)

Bizcocho casero integral con stevia Nivel de dificultad: Extremadamente fácilTipo de receta: PostresTiempo de preparación: 1 hora12 raciones de 50 gr. Ingredientes: 4 huevos25 gr. de stevia;250 gr. de aceit...

bizcocho integral con stevia
TORRÓN DE YEMA QUEMADA

#Postres y dulces 21 diciembre 2014

TORRÓN DE YEMA QUEMADA

Por Helena Goma Riba | Mataró (Barcelona)

Ya tenemos de nuevo la Navidad aqui y como cada año, no pueden faltar en nuestra mesa los turrones. Os recomiendo que este año hagais esta receta del turrón de yema que es una receta que hace años se viene haciendo en mi familia, tradición de pastele...

#Postres y dulces 02 julio 2014

helado instantaneo de chocolate

Por Helena Goma Riba | Mataró (Barcelona)

ingredientes:100 gr. de azucar50 gr. de cacao en polvo,  a mi me gusta el de la marca Valor500 gr. de leche entera congelada previamente en cubitera50 gr. de coñac ( si es para niños no se lo ponemos) preparación:Pon en el...

helado instantaneo de chocolate