Blog de MARIA DEL CARMEN TORRES SOTO

Tortitas americanas (pancakes o panqueques)

#Masas, panes y repostería 19 septiembre 2021

Tortitas americanas (pancakes o panqueques)

Por Maria Del Carmen Torres Soto | Mataró (Barcelona)

El fin de semana es ideal para cocinar con más calma y preparar algo diferente. Hoy para desayunar hemos hecho unas tortitas americanas. En www.cookidoo.es puedes encontrar más recetas, con otros tipos de harina, sin gluten... Esta es la receta que y...

Spumone al caffè

#Postres y dulces 25 abril 2020

Spumone al caffè

Por Maria Del Carmen Torres Soto | Mataró (Barcelona)

Estos días corre por las RRSS una receta de café, y he recordado esta que salió en la revista nº 44 de Thermomix® Magazine, es deliciosa, muy fresquita y rápida de preparar:Ingredientes para 6 raciones:150 gramos de azúcar15 gramos de café soluble400...

Elaboraciones caseras para el día a día

#Técnicas básicas 27 marzo 2020

Elaboraciones caseras para el día a día

Por Maria Del Carmen Torres Soto | Mataró (Barcelona)

En estos días que estamos cocinando tanto en casa, me alegro mucho de haber ido haciendo elaboraciones rápidas con mi Thermomix® y que me están ayudando mucho en algunas recetas. Cuando en el mercado me regalaron perejil fresco, hice esta picada básic...

#Postres y dulces 04 enero 2020

Naranjas Confitadas

Por Maria Del Carmen Torres Soto | Mataró (Barcelona)

Esta receta salió en la revista Thermomix® Magazine nº 53, para la TM31, y me encanta!! No queda tan azucarada como las que compramos y, además, por muy poco dinero!!!Necesitaremos para unos 700 gramos en total, 600 g de agua, 600 g de azucar y unas 2...

Naranjas Confitadas