Estos días corre por las RRSS una receta de café, y he recordado esta que salió en la revista nº 44 de Thermomix® Magazine, es deliciosa, muy fresquita y rápida de preparar:

Ingredientes para 6 raciones:

150 gramos de azúcar

15 gramos de café soluble

400 gramos de hielo

90 gramos de leche desnatada

Preparación:

Ponga en el vaso el azúcar y el café y pulverice 10 segundos velocidad 9.

Añada el hielo y la leche y programe 5 minutos velocidad 5. Introduzca la espátula por el bocal y muévala de vez en cuando para conseguir una trituración uniforme. Sirva inmediatamente en copas.

Puede espolvorear las copas con cacao puro en polvo o canela molida.

¡Espero que os guste!!!