Hola sóc la Rosalía Polo i sóc agent comercial de Thermomix .... però primer de tot sóc una fan incondicional del Thermomix, ARA NO PODRIA VIURE SENSE ELL.

El meu primer thermomix (el 21) em va durar 18 anys i només em vaig desfer d'ell per comprar-me el TM31, quando va sortir el TM5 va ser l'ocasió per assistir a una sèrie de tallers i classes per a reciclar-me i em va sortir l'oportunitat de fer-me agent comercial i així poder compartir la meva passió.

Si vols una demostració sense compromís o que compartim moments de cuina creatius, fàcils i ràpids deixa el teu contacte i et truco gratis.

Hola soy Rosalía Polo y soy agente comercial de Thermomix.... pero antes que nada soy una fan incondicional del Thermomix, AHORA NO PODRIA VIVIR SIN ELLA.

Mi primer thermomix(la 21) me duró 18 años y sólo me deshice de ella para comprarme la TM31, quando salió la TM5 fué la ocasión para asistir a una serie de talleres y clases para reciclarme y fue quando me salió la oportunidad de hacerme agente comercial y asi poder compartir mi pasión.

PEBROTS ROSTITS SENSE FORN

28 de diciembre de 2018

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

28 de diciembre de 2018

Categorías:

Cocción en varoma

*El resultat es sorprenent!!!!, ideals com a guarnició, per fajitas, shoarma o semiconserves.

INGREDIENTS

Pebrots (poden ser vermells, verds, grocs o una barreja de tots),

Alls laminats per a la conservació.

Oli d'oliva verge,

1.5 l aigua pel got.

PREPARACIÓ:

1-Es renten molt bé els pebrots, se'ls treu la cua i totes les llavors i nervis. Se envolten un a un en film transparent, ben segellats perquè no se'ns escapi res del suc que deixen anar a fer-se el aprofitarem per a la conservació . Col · locar els pebrots al recipient Varoma, a la part de baix i col·locar la tapa (no podrem la safata de dalt)

2-Tirar en el got 1,5 litres d'aigua. Posar el varoma en la seva posició i programar 30 minuts, temperatura Varoma, velocitat 2.

3-Obrir el Varoma (amb cura que el vapor us pot cremar) i donar-li la volta als pebrots. Tornar a programar 30 minuts, temperatura Varoma, velocitat 2.

Quan acabi el temps deixar reposar embolicats encara amb el film fins que temperin. Quan estiguin temperats, desenvolupem del film amb compte de no desaprofitar el brou que han deixat anar, els pelem i ja els podem fer servir com a guarnició.

Si volem fer una semi conserva: els partim en tires. Posem les tires en pots de vidre i tirem el líquid que han deixat anar els pebrots, afegim als pots uns alls laminats (jo poso un pebrot en cada pot ja cada pot li afegeixo un all laminat) i una mica d'oli d'oliva.

Es manté a la nevera com uns 5 dies, però es congela perfectament, jo ho descongelo d'un dia per l'altre a la nevera i surten fantàstics.

EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®

Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®. A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.