Postres y dulces

Volcán de avellana paleo

#Postres y dulces 30 noviembre 2020

Volcán de avellana paleo

Por Judith Sanleandro | Mataró (Barcelona)

Disfruto dándole la vuelta a la mayoría de recetas de postres y repostería para convertirlas en una versión más saludable y apta para algunas dietas o intolerancias alimentarias. Soy partidaria de darse un caprichito de vez en cuando, pero si ad...

#Postres y dulces 08 febrero 2018

Buñuelos de Cuaresma, nueva receta

Por Judith Sanleandro | Mataró (Barcelona)

Estamos a las puertas de la Cuaresma y hay un dulce que no puede faltar en vuestras casas...los buñuelitos!Hoy dedico mi nueva receta de Buñuelos de Cuaresma a todos mis clientes, en especial a los que no siempre estáis content@s con las recetas "sal...

Buñuelos de Cuaresma, nueva receta
Panellets sin azúcar

#Postres y dulces 31 octubre 2017

Panellets sin azúcar

Por Judith Sanleandro | Mataró (Barcelona)

En la celebración de la Castanyada es típico hacer el dulce conocido como Panellets, elaborado con una base de harina de almendra que se acompaña de batatas y castañas asadas y una copita de vino dulce tipo Moscatel o Ratafia. Te presento una versión...