Productos destacados
Te ayuda
Te cuida
Te inspira
Volver a Mª ISABEL BERMUDEZ MUÑOZ
Thermomix® Mataró (Barcelona)
Mª ISABEL BERMUDEZ MUÑOZ
Los más de 10 años trabajando Vorwerk han hecho que el thermomix sea para mi mucho más que un robot
Me gusta la cocina tradicional, pero lo que más me gusta es adaptar las recetas de toda la vida y aquellas que a mí me gusta crear.
Ello ha hecho posible que la empresa me haya publicado varias recetas en la revista y en la plataforma CookidooMis bolitas de queso rebozadas en maíz han triunfado.
En estos momentos, estoy adentrándome en la elaboración de postres sin azúcar y espero adaptar bastantes para no pecar tanto.
Aprendí a hacer Sushi, cocina de otros países. Cocina vegetariana, temática de celíacos y de fusión.Siempre hay cosas que aprender por ello mi trabajo es mi pasión.Y estoy deseando compartir mis experiencias contigo.
Como hervir Raviolis en Thermomix.TM5-TM 31
4 de agosto de 2018
Considero que los Raviolis es una pasta algo delicada a la hora de hervirlos, pero con nuestra Thermomix eso nos es problema porque los trata con mucha delicadeza y quedan perfectos.
Aquí os dejo anotado la mejor manera de hacerlos
Ingredientes:
1 ½ de agua.
Una cucharadita de sal.
1 paquete de Raviolis.
Poner el agua y la sal en el vaso e introducir el cestillo. Cerrar con la tapa y el cubilete y programar 12 minutos/temperatura Varoma/ vel cuchara.
Al acabar echar por el vocal los Raviolis de tal manera que éstos caerán dentro del cestillo. Colocar el cubilete y programar el tiempo que se indique el paquete (que es el sugerido por el fabricante de las pasta) temperatura 100º/ vel 4.
Remover un par de veces durante la cocción de forma delicada con la espátula y al acabar escurrir los Raviolis en el mismo cestillo.
Servir con alguna salsa o bien con algún aliño.
Maribel Bermúdez. Delegación de Mataró Thermomix (Barcelona)
EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®
Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®. A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.
4 de agosto de 2018
Posts destacados
