Pure de boniato
#Sopas y cremas 07 enero 2018
PURE DE BONIATO Y PATATA
1 boniato mediano
1 patata mediana
1pellizco de pimienta y sal
1 Quesito y agua
Pelar el boniato y la patata ,trocear 5 segundos velocidad 5 ,bajar los restos hacia las cuchillas ,introducir
el quesito , 35 gramos de aceite de oliva ,la pimienta ,la sal ,cubrir de agua hasta tapar los ingredientes ,
25 minutos ,temperatura varoma ,velocidad 1
Una vez acabado triturar 20 segundos velocidad 10 ,listo para comer