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Thermomix® Mataró (Barcelona)

ROSER-JULIA DIAZ LOPEZ

Soy Roser Díaz, agente comercial y jefe de equipo de vorwerk para la venta de Thermomix®. Oh benvinguts paseu, paseu!!!.. este es mi pequeño mundo Thermomix, en el encontraréis mis recetas preferidas, trucos y consejos para el manejo de tu robot, información sobre clases y talleres de cocina ... todo con el objetivo de que le saquéis el máximo partido a vuestro thermomix. ¿Aún no eres cliente? ¡Te propongo una demostración en la que descubrirás el apasionante mundo Thermomix®!

CREMA DE CALABACIN Y QUESO DE CABRA CON THERMOMIX

11 de abril de 2014

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

11 de abril de 2014

Categorías:

Sopas y cremas

Esta idea y esta foto es de mi prima Angi, ella como yo, tenemos que engañar la verdura para que la familia acepte comérsela... así es que nos las ingeniamos!!! por cierto, ya que estoy..¡Gracias primaza por apoyarme siempre! Ingredientes para 6 personas: 4 calabacines a medio pelar 30 gr de aceite 500 gr de agua 2 huevos 1 brik de crema de leche 2 tranchetes o quesitos 50 gramos de queso de cabra. sal y pimienta Preparación Poner los calabacines en el vaso cortados en trozos e incorpora el aceite, tritura 4 seg velocidad 4 y rehoga durante tres minutos, temperatura varoma, velocidad 1. Añade el agua, la sal y programa 20 min temperatura 100 grados, vel 1 Añade la crema de leche , los tranchetes, el queso de cabra y los huevos con las claras rotas y un pellizco de pimienta y tritura 30 segundos a velocidad 5-10. Pon unos picatostes para adornar, incluso si a tu gente le gusta una pizca de pimentón rojo dulce.

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