Volver a JAUME FELIU POU

Thermomix® Mataró (Barcelona)

JAUME FELIU POU

Aquesta és la meva secció a la BLOGOSFERA THERMOMIX, hi trobaràs promocions, receptes i de tant en tant, alguna sorpresa. SI TENS QUALSEVOL DUBTE O PREGUNTA, OMPLE EL FORMULARI, CLICA EL BOTÓ VERD I EM POSARÉ EN CONTACTE AMB TU SENSE CAP COMPROMÍS

SI VOLS ET PUC FER UNA DEMOSTRACIÓ PRESENCIAL O ONLINE SENSE CAP COMPROMÍS, I SI T'INTERESSA EL NOU TM6, TE'L PORTEM A CASA.

APROFITA PER ESTRENAR EL TEU THERMOMIX TM6 I CUINAR COM UN GRAN XEF!

CONTACTA'M SENSE COMPROMÍS!

Truquillos para tu masa de pizza... Bueníssima!

6 de marzo de 2023

Tiempo de preparación:

01:30:00

Ración para:

2 personas

6 de marzo de 2023

Categorías:

Trucos

Masas, panes y repostería

Viernes noche... Hacemos unas pizzas?

Cuántas veces habéis tenido ésta conversación?

Pues ahora os cuento cómo mejorar éstas masas i tener unos resultados fantásticos.

Con el agua ponemos unos 5 ó 6 tomates secos en aceite y troceamos 5 seg a velocidad 8, seguimos con la levadura y al poner la harina añadimos al vaso una cucharada colmada de orégano seco y un buen pellizco de pimienta, y en el momento de extenderla (IMPORTANTE, después de reposar el tiempo necesario para fermentar) podemos hacer pequeñas porciones y extenderlas muy muy finas y tendremos unas pizzas de masa fina espectaculares, pero si preferimos masa gruesa... fàcil, menos porciones, más gruesas y hacer una segunda fermentación... Espectacular.

Ingredientes

...

Pasos de la receta

Paso

EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®

Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®. A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.