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Thermomix® Mataró (Barcelona)

JUL SANCHEZ-CAMACHO PINILLA

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BIZCOCHO DE GALLETAS TIPO PRINCIPE

8 de marzo de 2015

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

8 de marzo de 2015

Categorías:

Postres y dulces

Una receta rapida de hacer. Ideal para acompañar con leche, café o el té.... INGREDIENTES: - 1 paquete de galletas principe (250gr) - 3 huevos grandes ( L ) - 120 gr de azucar - 200 gr de leche entera - 100 gr de aceite de girasol - 1 sobre de levadura - Mantequilla o aceite de oliva para untar el molde PREPARACION: 1. Precalentamos el horno a 180º 2. Ponemos las galletas en el vaso y programamos 20 seg, velocidad progresiva 5-10. Bajamos los restos que hayan quedado en las paredes y la tapa. 3. Añadimos los huevos, el azucar, la leche, el aceite, y el sobre de levadura. Programamos 20 seg, velocidad 7. 4. Untamos con mantequilla el molde ( desmoldable de 22cm, recomendable ) echamos la mezcla. 5. Introducimos en el horno unos 30 min a 180º. Pinchamos el centro para ver si esta hecho. 6. Dejamos que se enfrie un poco antes de desmoldar. Espero que os guste.

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