Blog de CARME POUS CANALETA

MONA. TARTA SARA

#Postres y dulces 02 abril 2020

MONA. TARTA SARA

Por Carme Pous Canaleta | Mataró (Barcelona)

MONA DE PASQUA . TARTA SARA INGREDIENTS PA DE PESSIC - Ametlla filetejada i torrada una mica al forn per cobrir el pastís - 4 ous - 160 grms.de sucre - La ratlladura d’una llimona...

COCA DE SOBRESSADA

#Masas, panes y repostería 01 abril 2020

COCA DE SOBRESSADA

Por Carme Pous Canaleta | Mataró (Barcelona)

COCA DE SOBRESSADA o MALLORQUINALa coca de sobressada o mallorquina, la faig tot per Sant Joan, però moltes vegades també la faig quan tinc una bona sobressada de Mallorca, això de tenir família a Mallorca és una sort, sempre et donen la millor sobre...

TRINXAT DE LA CERDANYA

#Verduras, hortalizas y ensaladas 27 marzo 2020

TRINXAT DE LA CERDANYA

Por Carme Pous Canaleta | Mataró (Barcelona)

Aquests dies de confinament, intento comprar ingredients que em serveixin per a diverses coses. Així doncs, per exemple, vaig comprar les verdures per fer brou, i normalment, en compro només un tros de col i aquest cop vaig agafar la col més gran que...

#Pastas y arroces 24 marzo 2020

RISOTTO AMB PERA I GORGONZOLA

Por Carme Pous Canaleta | Mataró (Barcelona)

Avui  no he cuinat jo, el meu fill se n'ha ocupat i li ha quedat espectacularment bò!! i, sense treure-li mèrits...és que és tan fàcil cuinar amb el Thermomix® , que tothom s'hi pot posar i tenir resultats sorprenentsHoy no he cocinado yo, mi hijo...

RISOTTO AMB PERA I GORGONZOLA