Chocolate caliente sin lactosa

#Postres y dulces 07 enero 2018



Ingredientes 4 personas


100g chocolate negro 70%


600g leche de almendras


50g almendra molida


50g de azúcar


1 pellizco de cacao en polvo


Preparación


1. Ponga en el vaso el chocolate y ralle 10 seg/ vel 8


2. Coloque la mariposa en las cuchillas. Añada la leche de almendras, la almendra molida, el azúcar y caliente 8min / 95° C / vel 2, despues bata 20 seg / vel 4. 


3. Reparta en las tazas y espolvorear con el cacao en polvo.