Manzanas al vapor con vino Pedro Ximenez DO Montilla-Moriles

#Postres y dulces 05 junio 2016

Manzanas al vapor con vino Pedro Ximenez DO Montilla-Moriles* Ingredientes:150g azucar200g agua100 g vino Pedro Ximenez1 palo de canelaCanela en polvo4 manzanas Golden peladas y cortadas en cuartos *Elavoración:Coloque en el vaso el azúcar, el vino,  la canela en rama y el agua. Colocamos el cestillo con las manzanas y ponemos la tapadera sin el cubilete  programando 20 minutos con temperatura varoma a velocidad 1.Transcurrido el tiempo colocaremos las manzanas en un plato o fuente hondo y bañaremos con el almíbar que nos habrá quedado en el vaso. * Consejo:Si  se quiere se puede añadir un poco de canela en polvo por encima.