Postres y dulces

Mousse de Chocolate negro y cafe

#Postres y dulces 05 mayo 2020

Mousse de Chocolate negro y cafe

Por Isabel Maria Raigon Sanchez | Mataró (Barcelona)

Hola a tod@s, para los amantes del chocolate que somos muchos esta receta os va a encantar. Preparar una mousse con nuestra Thermomix® es muy sencillo, solo hay que seguir los pasos y utilizar movimientos suaves a la hora de mezclar los ingredien...

#Postres y dulces 03 mayo 2020

Magdalenas de galletas

Por Isabel Maria Raigon Sanchez | Mataró (Barcelona)

Hola a tod@s, hay veces que nos juntamos en los armarios de la cocina con muchos paquetes abiertos y sin acabar de galletas. Hoy os traigo una receta en las que podéis aprovechar para gastarlos.Ingredientes100 g de galletas de desayuno 4 huevos 170...

Magdalenas de galletas
Bizcocho de claras

#Postres y dulces 02 abril 2018

Bizcocho de claras

Por Isabel Maria Raigon Sanchez | Mataró (Barcelona)

Hola a tod@s, os propongo una receta para aprovechar esas claras que nos quedan después de hacer una crema catalana o unas natillas y que no sabemos que hacer con ellas. Es un bizcocho muy suave y es ideal para tomar con un café por la tarde.Ingredie...

#Postres y dulces 27 julio 2017

Tarta de queso, chocolate blanco y limon

Por Isabel Maria Raigon Sanchez | Mataró (Barcelona)

*Ingredientes:-Base:1 paquete galletas tipo digestive80 g mantequilla-Relleno:150 g chocolate blanco500 g nata montar130 g azúcar250 g queso cremoso( tipo Philadelphia ®)1 y 1/2 sobre de cuajada-Cobertura:50 g zumo de limón200 g agua1 sobre gelatina...

Tarta de queso, chocolate blanco y limon
Tiramisu de Turron

#Postres y dulces 17 enero 2017

Tiramisu de Turron

Por Isabel Maria Raigon Sanchez | Mataró (Barcelona)

Hola a Tod@s, que tal si preparamos un tiramisú diferente para estas navidades o con el turrón que nos sobra. Aquí os paso la recera.Ingredientes:-500 gramos de mascarpone-6 huevos-130 gramos  de azúcar-400 gramos  de sobaos pas...

#Postres y dulces 20 diciembre 2016

Bizcocho de Calabaza

Por Isabel Maria Raigon Sanchez | Mataró (Barcelona)

Hola a tod@s; os traigo una receta que tanto se puede hacer con harina normal que usamos para nuestros bizcochos como con harina sin gluten. Si usamos harina de arroz solo tendremos que pulverizar los gramos de arroz que nos pida 10 segundos a ve...

Bizcocho de Calabaza
Bizcocho con mermelada de Higos

#Postres y dulces 24 noviembre 2016

Bizcocho con mermelada de Higos

Por Isabel Maria Raigon Sanchez | Mataró (Barcelona)

Hola a tod@s, os traigo una receta muy especial ya que sorprende su sabor y gusta a todos. Es un bizcocho que hacemos con almendras y mermelada que habremos hecho en nuestra Thermomix® .Ingredientes:250 g de almendras crudas 4 huevos 50 g...

#Postres y dulces 17 agosto 2016

Nectarinas a la menta

Por Isabel Maria Raigon Sanchez | Mataró (Barcelona)

Hola a tod@s, hoy os sugiero un postre con producto de temporada como es la nectarina. Es fresco  y se puede dejar en la nevera hasta el momento de la comida para tener asi el postre listo.Ingredientes:6 nectarinas maduras, peladas, sin hu...

Nectarinas a la menta