Masas, panes y repostería

Trenza de brioche

#Masas, panes y repostería 15 diciembre 2016

Trenza de brioche

Por Isabel Maria Raigon Sanchez | Mataró (Barcelona)

Hola a tod@s; a quien no le apetece para estos días un desayuno o una merienda con una buena trenza de brioche. Es sana, nutritiva y es bollería hecha en casa que les encanta a las niños y los no tan niños.Ingredientes650 g de harina de trigo...

#Masas, panes y repostería 06 febrero 2016

Sopaipas Cordobesas

Por Isabel Maria Raigon Sanchez | Mataró (Barcelona)

*Ingredientes:300g harina de fuerza150g agua5g aceite oliva10 g sal *PreparaciónIncorporamos en el vaso de la Thermomix®  el agua, la sal y el aceite calentando 1 minuto, 37º V2Añadimos la harina y mezclamos 10 segundos...

Sopaipas Cordobesas