Crema de avellanas, chocolate negro y dátiles

#Postres y dulces 21 octubre 2020


¿Sabías que se puede hacer tu Crema de cacao en tu Thermomix® ? (no puedo poner marcas, pero esa que nos gusta a todos ;-))


Es una receta https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r571301 que la puedes hacer en 5 minutos, y degustar en menos de 1 minuto.


Por si te entran unas ganas terribles de hacer esta receta, te dejo aquí a mano los ingredientes


100 g de dátiles sin hueso cortados por la mitad


150 g de bebida de (soja, avena, o almendras) 


125 g de avellanas tostadas


1 pellizco de sal


100 g de chocolate negro (85% de cacao) en trozos


15 g de aceite de girasol


Lo bueno que tiene esta crema de chocolate es que cuando la haces tu en casa, conoces la calidad de los productos que estás utilizando.

Como veis en la lista de los ingredientes, está la bebida vegetal. Para optimizar la elaboración, si tienes previsto hacer esta crema de chocolate, también puedes animarte a preparar tu bebida vegetal https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r174324 


A mi me ha encantado esta receta, no solamente porque sé lo que me estoy comiendo, sino porque aprovechando el día, también hice unas galletas de avena y las rellené. https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r33896


Personalmente me gusta mucho combinar recetas, y salirme de ellas para hacer mis propias creaciones.


Te animas a hacer tu las tuyas?